产褥期可以适量食用海参。
建议用量为：100克（约1只）/天。
海参富含多种营养成分，比如氨基酸、胶原蛋白、钙、硒等。其具有多方面的作用：
一、益智健脑，有助于提升大脑功能；
二、能够补钙，对维持骨骼健康有益；
三、可以降血脂，利于心血管健康；
四、能提高免疫力，增强身体抵抗力。产褥期女性身体通常较为虚弱，适量进食海参能促进身体恢复，对身体健康有好处。
然而，产褥期女性胃肠功能相对较弱，消化与吸收机能欠佳，所以不建议过量食用海参，不然容易加重胃肠负担，引发胃肠功能紊乱。此外，以下人群应避免食用海参：婴幼儿，因其消化系统尚未发育完善；肝肾功能差人群，以免加重肝肾负担；痛风人群，可能会影响尿酸代谢。
产褥期还需要注意以下方面：
1.保持营养均衡，可以适当多吃一些鸡肉、猪肉、鱼、苹果等食物，这样能够提高机体的免疫能力；
2.要避免进食辛辣刺激的食物，如生姜、大蒜、芥末等，以免对身体恢复造成不利影响；
3.要保证充足的睡眠，避免过度劳累。
总之，产褥期食用海参要适量，同时要注意各方面的调养，以促进身体恢复和保持健康。