肉夹馍热量较高，每100克就含有228千卡的热量，属于高热量食物，这是因为其包含丰富的淀粉、脂肪、蛋白质等高热量物质。适量食用肉夹馍有诸多功效，比如：
一、补充营养。肉夹馍中有丰富的脂肪、蛋白质、维生素等营养成分，能为身体提供所需营养。
1.脂肪可为人体储存和提供能量等。
2.蛋白质在身体生长发育、新陈代谢等方面发挥着重要作用。
3.维生素能调节物质代谢等。
二、补充铁。肉夹馍里的猪肉属于红肉，富含铁元素，可补充机体铁含量，促进人体对铁离子的吸收，铁对于氧气运输、能量产生等都有着重要意义。
三、发汗清热。肉夹馍所含的香菜能有效刺激人体汗腺分泌，促使人体发汗、散热，有助于维持体温平衡。
然而，过量食用肉夹馍会带来不良影响，可能导致肥胖，进而增加高血压、糖尿病等疾病的发病几率。因此，建议人们平时要多进行身体锻炼，以防止肥胖。
总结概况提示：肉夹馍热量高属高热量食物，适量食用有补充营养、补充铁、发汗清热等功效，但多吃易致肥胖及增加相关疾病发病率，要多锻炼。