婴儿头上湿疹结黄痂的处理办法主要包括局部外敷、去除诱因以及药物治疗。
一、局部外敷：
1.当婴儿头上湿疹结黄痂时，可以先在黄痂处涂抹橄榄油，随后用热毛巾敷在皮损处，这样黄痂会逐渐软化。
2.待黄痂软化后，使用清水清洗患处，便能将黄痂去除。
3.清洗干净后，需用吸水性良好的干毛巾轻轻擦干头部，避免头皮长时间处于潮湿状态。
二、去除诱因：
1.婴儿出现这种症状与过敏、日晒、室温过高、洗护习惯不合理等诸多因素密切相关，所以在生活中要尽可能去除这些诱因。
2.若婴儿有过敏史，就一定要让其远离过敏原。
3.阳光强烈时，要尽量避免婴儿外出，以防出现紫外线过敏。
4.室温过高时，可以使用空调或电风扇，防止头部出汗过多。
5.另外，在给婴儿洗澡和洗头时，不可使用刺激性较强的香皂或沐浴露。
三、药物治疗：
1.倘若病情比较严重，就需要进行药物治疗。
2.通常可以选用一些外用药物来缓解病情，比如炉甘石洗剂、氧化锌油等。
3.若瘙痒较为严重，还可以使用一些抗组胺药物来缓解，比如氯雷他定糖浆、盐酸西替利嗪滴剂等。
4.部分病情极其严重的婴儿，也可在医生指导下酌情使用糖皮质激素类药膏，但此类药物不可长期使用。
总之，对于婴儿头上湿疹结黄痂的情况，要根据具体情况选择合适的处理方法，必要时应及时就医，在医生的指导下进行科学治疗和护理。