11个月宝宝一天的奶量通常在500到600毫升左右，不过具体数值因人而异。
一、奶量影响因素：11个月宝宝每日所需奶量取决于其体重和食欲。此时宝宝已开始添加辅食，奶的需求应逐渐降低，一般建议每天的喝奶总量保持在500到600毫升，其中母乳与配方奶的具体比例可依据母乳分泌量以及宝宝食欲状况来确定。
二、喂奶次数及奶量：建议宝宝每天喝3到4次奶，每次120到180毫升。若宝宝已进食辅食，其每日奶摄入量可能会相对较少，甚至不足500毫升。所以，随着宝宝食物摄入量的增加，奶量逐渐减少是正常现象，有助于宝宝逐渐适应饮食结构的调整。
三、注意事项：尽管奶量逐渐减少，但仍需依据宝宝的生长状况和需求进行灵活调整。给宝宝喂奶时，要时刻留意其饥饱程度，既不能强迫喂奶，也不可让宝宝过度饱腹。最好在儿科医生的指导下进行合理喂养，根据宝宝的食欲、身体状态等实际情况，灵活调整喂养量。
总之，对于11个月宝宝的奶量，要综合考虑多种因素，进行科学合理的安排和调整，以确保宝宝的健康成长。