宿醉后吃以下食物可以解酒：
1.西红柿：西红柿汁中含有特殊的果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证明，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
2.葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。
3.西瓜：西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出体外。
4.香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。
5.芹菜：芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。酒后胃肠不适时，可喝些芹菜汁来缓解。