一般来说，慢性胃炎患者吃以下几类食物较好：
一、水果：新鲜水果富含维生素、矿物质、纤维素等营养成分，有助于舒缓胃肠不适症状。患者宜选择容易消化且无酸味的水果，比如香蕉，其富含钾元素，能促进胃肠蠕动，帮助消化；苹果，果胶含量丰富，可保护胃肠道黏膜；西瓜，水分充足，有清热解暑、利尿等作用。
二、面食：白面包、面条等面食容易消化，能减轻胃肠负担。建议选择不加酱料和油脂的简单面食，像白面包可为身体提供能量；面条质地柔软，不会对胃造成过多刺激。
三、蔬菜：新鲜蔬菜包含丰富的纤维素、维生素、矿物质，可促进消化。患者可选择非油炸且切碎后烹制的蔬菜，例如茄子，含有多种维生素和矿物质，对身体有益；黄瓜，具有清热、利水等功效；胡萝卜，富含胡萝卜素等营养物质。
四、海藻类食物：富含胶质、海藻酸、碘等营养成分，有明显的祛湿和润肠作用，如紫菜含有丰富的营养成分，对健康有一定好处；海带，具有一定的营养价值。患者可根据自身情况选择合适的海藻类食物。
患者需要注意，应尽量避免食用辛辣、油腻食物，少喝或不喝含有咖啡因、酒精、浓茶等饮品。患者遵循规律的饮食，有利于缓解慢性胃炎的症状。此外，建议慢性胃炎患者依据个人实际情况，在医生的指导下进行调整，制定适合自己的饮食方案。
总结：慢性胃炎患者适宜食用水果、面食、蔬菜、海藻类食物，同时要避免一些不利食物和饮品，饮食规律并结合医生建议来制定饮食方案，有助于缓解症状和促进康复。