维生素E是一种脂溶性维生素，具有抗氧化、抗衰老、预防心血管疾病等多种功效。关于什么时候吃维生素E最好，以下是一些建议：
1.随餐服用：维生素E可以在饭后服用，因为进食后可以提高维生素E的吸收率。特别是与脂肪类食物一起服用时，吸收率更高。
2.早餐后服用：早餐是一天中最重要的一餐，此时服用维生素E可以更好地发挥其抗氧化作用，帮助身体抵抗自由基的伤害。
3.睡前服用：晚上睡觉前服用维生素E也是一个不错的选择。因为维生素E具有一定的调节血脂作用，睡前服用可以帮助降低血脂，预防心血管疾病。
需要注意的是，维生素E虽然对身体有益，但也不能过量服用。过量服用维生素E可能会导致一系列不良反应，如头痛、头晕、恶心、疲劳等。因此，在服用维生素E时，应按照医生或营养师的建议剂量进行服用。
此外，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，服用维生素E的时间和剂量需要更加谨慎。在服用前，最好咨询医生或营养师的意见，以确保安全有效。