急性酒精中毒的治疗原则是首先要确保患者呼吸道通畅，避免呕吐物误吸导致窒息。一般来说，轻度急性酒精中毒者通常不需要特殊治疗，但要注意观察；中重度急性酒精中毒则需要采取相应的医疗措施。
维持呼吸道通畅
保持侧卧体位： 对于急性酒精中毒患者，应让其采取侧卧姿势，这样可以防止呕吐物堵塞气道。尤其是昏迷的患者，侧卧能有效避免呕吐物误吸进入气管，引发窒息等严重后果。清除口腔异物： 如果患者口腔内有呕吐物等异物，要及时清除，确保气道始终保持通畅。可以用手指包裹纱布等轻柔地将口腔内的异物取出。
监测生命体征
监测呼吸频率： 要密切关注急性酒精中毒患者的呼吸情况，正常呼吸频率一般在12 - 20次/分钟左右，若发现呼吸频率异常，如过慢或过快，需及时处理。监测心率和血压： 定期测量患者的心率和血压，正常心率在60 - 100次/分钟，正常血压收缩压在90 - 139mmHg，舒张压在60 - 89mmHg，一旦出现心率或血压异常波动，要采取相应措施。
促进酒精代谢
补充葡萄糖： 可以适当给急性酒精中毒患者补充葡萄糖，因为酒精代谢会消耗体内的葡萄糖，补充葡萄糖有助于加速酒精在体内的代谢。一般可以通过静脉输注葡萄糖溶液的方式来补充。使用纳洛酮： 纳洛酮是一种可以促进酒精代谢的药物，它能拮抗内源性阿片类物质对中枢神经系统的抑制作用，从而加速酒精的代谢，改善患者的意识状态等情况。但使用纳洛酮要在医生的指导下进行，根据患者的具体情况合理应用。
对症支持治疗
保温措施： 急性酒精中毒患者可能会出现体温调节紊乱的情况，要注意给患者采取保温措施，比如盖上被子等，避免患者着凉，尤其是在寒冷的环境中。治疗并发症： 如果患者出现其他并发症，如低血糖、电解质紊乱等，要及时进行相应的治疗。例如，对于低血糖的患者，除了补充葡萄糖外，还需要进一步检查明确原因并进行针对性处理；对于电解质紊乱的患者，要根据具体的电解质情况补充相应的电解质，维持体内电解质平衡。