酒精被世界卫生组织国际癌症研究机构列为“一类致癌物”，有充分证据表明喝酒会增加多种癌症风险。即使红酒含对心血管有益的多酚成分，也不可放量畅饮，每日应控制在100ml以内。喝酒虽能促进睡眠，却会降低睡眠质量，减少深睡眠时长，增加夜间醒来次数，故不建议睡前喝酒。喝酒时进食可保护胃黏膜，减少酒精吸收。所以，应尽量不饮酒，饮酒勿超量，饮酒时要进餐。
一、酒精被列为“一类致癌物”：这意味着其致癌风险极高，科学研究已提供非常充足的证据显示，长期饮酒会显著提高患多种癌症的可能性。
二、红酒也不能放量喝：即便红酒中有对心血管有好处的多酚成分，但过量饮用仍然不可取，每天的饮用量需要严格控制在100ml以内。
三、喝酒对睡眠有双重影响：一方面能促进入睡，另一方面会降低睡眠质量，如减少深睡眠、增加夜间醒来次数。
四、喝酒时要进食：进食食物可以在一定程度上起到保护胃黏膜的作用，同时也能减少酒精的吸收。
总之，要认识到酒精的危害，遵循尽量不饮酒、饮酒不超量和饮酒时进餐的原则，以保障身体健康。