痛风患者需要严格控制饮食，避免食用高嘌呤食物。一般来说，痛风患者应避免吃含嘌呤较高的食物，像动物内脏每100克含嘌呤可达150~500毫克，这类食物就不建议吃。
一、高嘌呤肉类及海鲜类
动物内脏： 比如猪肝、猪肾等，动物内脏中的嘌呤含量非常高，痛风患者食用后会使体内尿酸水平迅速升高，加重病情。海鲜类： 像沙丁鱼、生蚝等，海鲜也是嘌呤的重要来源，痛风患者要尽量远离。
二、高嘌呤的饮品
酒类： 尤其是啤酒，啤酒中含有大量嘌呤，饮酒后会显著增加痛风发作的风险。无论是啤酒还是白酒，都不建议痛风患者饮用。浓肉汤： 长时间炖煮的浓肉汤中嘌呤含量很高，痛风患者喝了浓肉汤后，尿酸水平容易急剧上升，诱发痛风发作。
三、高果糖食物
含糖饮料： 很多含糖饮料中含有大量果糖，过多摄入果糖会影响尿酸的代谢，导致尿酸升高。像一些碳酸饮料、果汁饮料等都要少喝。高糖水果干： 比如葡萄干等，水果干在制作过程中糖分浓缩，果糖含量较高，痛风患者食用后也不利于病情控制。