晚上可以喝红糖姜汤，但需注意以下情况。
1.外感风寒、胃寒呕吐：如果是外感风寒或胃寒呕吐，晚上可以适量喝红糖姜汤。红糖姜汤具有解表散寒、温中止呕的功效，可帮助缓解症状。
2.糖尿病患者：不建议喝红糖姜汤。红糖姜汤中的红糖含有大量的糖分，糖尿病患者饮用后可能导致血糖升高，加重病情。
3.风热感冒：不适合喝红糖姜汤。风热感冒多由风热之邪侵袭肺卫，导致肺气失宣所致，而红糖姜汤适用于治疗风寒感冒，对于风热感冒患者来说，饮用红糖姜汤可能会加重病情。
4.睡前：晚上临睡前不宜喝红糖姜汤，因为红糖姜汤中的糖分可能会导致血糖升高，影响睡眠质量。
需要注意的是，红糖姜汤虽然有一定的保健作用，但并不能替代药物治疗。如果身体有不适症状，应及时就医，遵医嘱进行治疗。此外，红糖姜汤的功效因人而异，饮用时应根据个人体质和具体情况进行调整。