轻度食物中毒可通过一般治疗与药物治疗来缓解，而药物的使用务必在专业医生指导下进行，以防给自身带来更不利影响。
一、一般治疗：轻度食物中毒可能源于不洁饮食或食用少量毒蘑菇等，因病情较轻，通常不会对患者造成严重危害。在此种状况下，患者可适度饮用温水、盐水等，以促进机体新陈代谢，加快体内毒素排出，利于缓解恶心、腹泻等症状。
二、药物治疗：轻度食物中毒虽病情较轻，但也往往会让患者出现恶心、腹痛、腹泻等诸多不适。针对这些情况，患者可在专业医生指导下，利用蒙脱石散、盐酸昂丹司琼片等多种药物进行止泻、止呕治疗。另外，如果是因为饮食不洁等导致胃肠发生感染，可遵医嘱选用青霉素V钾片、头孢地尼片等抗菌药物来治疗感染。
在日常生活中必须做好饮食护理，比如避免食用过期、霉变、发臭的食物。此外，开封后的食物不宜长时间存放，若需隔夜保存，应尽量放置于冰箱等低温环境，以免食物变质。总之，对于轻度食物中毒要重视治疗和护理，以促进身体恢复。