柠檬加蜂蜜有不少作用。比如，适量饮用柠檬蜂蜜水有助于促进消化，一般来说，每天喝1 - 2杯（每杯约200 - 300毫升）这样的饮品，能在一定程度上刺激胃肠道蠕动，帮助食物更好地消化吸收。
对皮肤的好处
保湿滋润：柠檬中含有维生素C等成分，蜂蜜富含多种营养物质，将它们搭配饮用或外用（稀释后），可以为皮肤补充水分，起到保湿滋润的效果。例如，坚持每天饮用柠檬蜂蜜水，能让皮肤看起来更有光泽，保持一定的水润度。辅助改善肤质：长期饮用柠檬蜂蜜水，可能对改善肤质有一定帮助。维生素C具有抗氧化作用，能够对抗自由基对皮肤的损害，而蜂蜜中的一些成分有助于维持皮肤的新陈代谢，让皮肤状态相对稳定。不过，这需要长期坚持，效果也因人而异。
对身体代谢的影响
促进新陈代谢：柠檬蜂蜜水中的一些成分能够在一定程度上促进身体的新陈代谢。比如，其中的维生素等营养物质参与身体的多种代谢过程，有助于加快体内废物的排出，让身体的代谢处于相对良好的状态。但要注意，它不能替代正常的运动和健康的生活方式来大幅改变代谢水平。辅助调节血糖：适量饮用柠檬蜂蜜水对血糖的影响相对较小。不过，对于糖尿病患者等特殊人群，需要谨慎饮用，因为蜂蜜中含有一定量的糖分。一般健康人群适当饮用，不会引起血糖的剧烈波动，但也不能过量饮用，以免摄入过多糖分影响血糖平衡。
对呼吸系统的作用
缓解咽喉不适：当出现轻微咽喉不适时，喝一杯温热的柠檬蜂蜜水可能会有一定的缓解作用。柠檬的酸味和蜂蜜的甜味搭配，能在一定程度上减轻咽喉的干痒等不适感。比如，对于因感冒引起的轻微咽喉疼痛或干燥，饮用后可能会感觉舒服一些，但如果咽喉不适较为严重，还是需要就医治疗。辅助润肺：从传统的养生角度来看，柠檬蜂蜜水有一定的辅助润肺功效。蜂蜜本身就有润肺的作用，柠檬搭配后，对于一些因干燥引起的肺部不适可能有一定的缓解，但它不能替代专业的治疗肺部疾病的药物。