胃一阵一阵的绞痛，可能是由以下原因引起：
1.饮食因素：
暴饮暴食：进食过多可能导致胃扩张，胃内压力增加，从而引起疼痛。
食用刺激性食物：如辛辣、油腻、生冷食物，可能刺激胃黏膜，引起痉挛性疼痛。
饮食不规律：长期不规律的饮食，如饥饿或过度饱腹，可能导致胃酸分泌异常，引起胃痛。
2.胃部疾病：
胃炎：胃黏膜的炎症可导致胃痛，常伴有恶心、呕吐、食欲不振等症状。
胃溃疡：胃壁黏膜受损，形成溃疡，可引起周期性、节律性的胃痛。
胃食管反流病：胃酸反流至食管，刺激食管和胃黏膜，导致胸痛、胃痛等症状。
3.其他原因：
腹部受凉：胃部受寒后，平滑肌痉挛，可能引起阵发性绞痛。
情绪紧张：长期压力、焦虑、抑郁等情绪问题可能影响胃肠道功能，导致胃痛。
药物副作用：某些药物，如非甾体抗炎药（如阿司匹林），可能对胃黏膜造成损伤，引起胃痛。
如果胃一阵一阵的绞痛持续时间较长、疼痛剧烈、伴有其他症状（如恶心、呕吐、发热等），或频繁发作，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、血常规等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，在日常生活中，应注意饮食健康，避免食用刺激性食物，保持良好的饮食习惯和情绪状态。如果疼痛发作，可以尝试热敷、休息等方法缓解症状。