吃了辣椒拉肚子且肛门疼痛，这可能是由肛裂或者肛窦炎所引发。
一、对于这种情况，可采取以下措施：
1.患者首先应停止食用辣椒，同时注重饮食清淡，尽可能规避辛辣或刺激性强的食物，也避免食用生冷和难消化的食物。可适当进食新鲜瓜果和蔬菜，多喝水。患者在解完大便后，要及时用高锰酸钾粉坐浴或清水坐浴。
2.其次，患者务必注意多休息，避免熬夜，保持良好心态。倘若不适症状加剧，一定要尽快前往医院的肛肠外科或普外科就诊，以防延误病情。
总之，当出现吃辣椒后拉肚子伴肛门疼痛时，要注意饮食调整和生活习惯改善，如有必要需及时就医。