喉咙咽炎可以尝试用一些具有清热利咽作用的食材来泡水喝，比如胖大海泡水。一般来说，取3 - 5枚胖大海，用开水冲泡，焖15 - 20分钟后饮用，能缓解咽部不适。
胖大海泡水：
胖大海有清热利咽、开音的作用，对于因咽炎引起的咽喉肿痛、声音嘶哑有一定缓解作用。不过，脾胃虚寒者不宜长期大量饮用胖大海泡水，因为胖大海性寒凉，可能会加重脾胃虚寒症状。
金银花泡水：
金银花泡水： 金银花具有清热解毒、疏散风热的功效。取10 - 15克金银花，用开水冲泡，代茶饮用。它对咽炎导致的咽部红肿疼痛有一定的改善作用。但金银花性寒，体质虚寒的人要谨慎饮用，且不宜长期大量服用。
麦冬泡水：
麦冬泡水： 麦冬能滋阴润肺、养胃生津、清热利咽。取10克左右麦冬，用开水冲泡后饮用。对于阴虚火旺引起的咽炎，如咽部干燥、灼热感等有缓解效果。不过，麦冬滋腻，脾胃虚寒、有痰饮湿浊的人要慎用。
甘草泡水：
甘草泡水： 甘草有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的作用。用2 - 3克甘草泡水，能辅助缓解咽炎引起的咽部不适。但长期大量服用甘草可能会引起水肿等问题，所以不宜长期过量饮用。在饮用这些泡水时，还需要注意，咽炎患者除了通过泡水来缓解症状外，平时要注意保持口腔清洁，坚持早晚及饭后刷牙；改善工作和生活环境，避免粉尘及有害气体的刺激；加强锻炼，增强体质，预防呼吸道感染等。如果咽炎症状较为严重，比如咽部疼痛剧烈、伴有发热等全身症状，单纯靠泡水可能无法解决问题，需要及时就医，在医生指导下进行规范治疗。