目前临床上用于祛斑的食物和药物有不少，主要包括以下这些：
食物：
一、西红柿：其中富含丰富的维生素C，不但能祛斑，还可以美白，能够有效减少黑色素形成。
二、柠檬：同样含有大量维生素C，且其中的枸橼酸能防止皮肤色素沉着，起到美白肌肤和去除斑点的作用。经常饮用柠檬汁，既能瘦身和使皮肤白嫩，还能防止皮肤血管老化，消除面部色素斑。
三、冬瓜：是美容的佳品，在美白肌肤、祛斑方面效果显著。冬瓜的瓜瓤里含有组氨酸、尿酶以及多种维生素，适量食用冬瓜可让面部皮肤变得细润滑净，还能减少黄褐斑。
药物：
一、调经祛斑丸：具有养血调经、祛瘀消斑的功效。适用于营血不足、气滞血瘀导致的月经过多以及黄褐斑。
二、维生素C颗粒：可以淡化皮肤黑色素，补充维生素C颗粒对预防斑点有作用，需坚持服用才有显著效果。
三、维生素E颗粒：属于水溶性维生素，因其具有抗氧化和去除自由基的功能，所以能淡化或祛除色素斑。
总之，这些食物和药物在祛斑方面各有其特点和功效，可根据自身实际情况进行选择和使用。