老年人骨折可通过多种方式来改善症状和达到治疗效果，主要包括到医院就诊，在医生指导下采取保守治疗、手术治疗以及调整饮食等。具体如下：
一、保守治疗：当老年人骨折程度相对较轻时，应及时到医院。首先要将骨折部位进行制动处理，防止持续运动对其造成进一步伤害。接着用石膏对骨折部位予以固定，这样能避免出现二次损伤。而且老年人骨折后要尽可能地卧床静养，等到恢复后再适度进行活动。
二、手术治疗：若老年人骨折情况较为严重，可在医生的指导下开展骨折切开复位术。通过将骨折部位进行复位并加以固定，能够有效地改善老年人骨折的状况，避免给老年人身体带来严重危害。
三、调整饮食：老年人骨折后在饮食方面要尽量保持清淡。可以多食用富含钙质的食物，比如虾皮、豆制品、牛奶等，这有助于老年人的骨头尽快恢复。同时还要多吃新鲜的水果和蔬菜，以补充充足的营养，提升身体的免疫力。
总之，对于老年人骨折的情况，要根据具体的骨折程度选择合适的治疗方式，并配合合理的饮食来促进恢复。