孕妇不能吃巧克力吗

孕妇并非完全不能吃巧克力,但要注意适量。一般来说,孕妇每天吃100克左右的黑巧克力是比较合适的。

适量食用的好处

改善情绪: 巧克力中含有苯乙胺等成分,适量食用可能有助于孕妇改善情绪,缓解孕期可能出现的焦虑等负面情绪。研究发现,孕妇适当摄入含有这类成分的食物,能在一定程度上调节神经递质,让身心相对放松。补充能量: 巧克力能为孕妇快速补充能量,因为它含有较多的碳水化合物等营养成分。孕妇在孕期容易感到疲惫,当出现轻微乏力时,吃一小块巧克力可以快速提振精神。

过量食用的风险

血糖波动: 如果孕妇过量食用巧克力,很容易导致血糖快速升高。孕妇本身的胰岛功能在孕期会有一定变化,过量摄入巧克力会增加妊娠期糖尿病的发生风险。一般建议孕妇将血糖控制在空腹3.3~5.3mmol/L,餐后2小时≤6.7mmol/L,过量吃巧克力易打破这个平衡。体重增加过多: 巧克力热量较高,每100克黑巧克力大约含有500千卡左右的热量。孕妇过量食用会使摄入的热量远超身体消耗,从而导致体重增长过快。孕期体重增长过多可能引发一系列问题,如增加分娩难度、产后减肥困难等,一般建议孕妇孕期体重增长控制在11.5~16kg左右。

选择巧克力的注意事项

优先选黑巧克力: 黑巧克力相对白巧克力等来说,糖分和脂肪含量相对更低,而可可含量较高。比如选择可可含量在70%以上的黑巧克力,既能满足孕妇对巧克力的喜爱,又能相对减少过多糖分和脂肪的摄入。避免添加过多添加剂的巧克力: 有些巧克力添加了大量的人工香料、色素等添加剂,孕妇食用后可能对自身和胎儿健康不利。所以要挑选成分简单,主要成分就是可可、糖、牛奶(或代可可脂)等的巧克力产品。