迷迭香一般可泡水喝。以下是关于迷迭香的具体阐述：
一、功效方面
1.提神醒脑、镇静安神：经常饮用迷迭香水能起到此类功效，特别适合中老年人，临睡前喝一杯可改善大脑神经紧张，增强记忆力并提升睡眠质量。
2.促进血液循环与新陈代谢：能有效改善失眠、心悸、头痛、消化不良等多种疾病，具有良好的保健养生作用。
3.镇静、安神、醒脑：通过迷迭香泡水喝可实现，还能起到镇静、利尿效果，适合对失眠、焦虑、心慌、头痛等进行调治，对改善胃肠道、治疗消化不良效果不错。同时能增强心脏搏出能力，促进身体代谢，尤其对改善人体小血管及末梢血管血液循环效果显著。
二、其他方面
迷迭香精油可作为消毒剂和杀虫剂组分之一，有一定抑菌作用。但高血压及癫痫患者、孕妇要慎用。
总之，迷迭香泡水喝有诸多益处，但喝后如有不适，应及时就诊，遵医嘱针对性治疗，以免出现不良后果。