食盐中的拮抗剂对人体无危害且符合国家标准，可放心食用。
一、食盐中的拮抗剂具体为亚铁氰化钾，其主要作用是防止食盐结块，以便于使用。国家食品安全标准有明确规定，允许使用食盐拮抗剂，且规定含量为0.01克/千克。亚铁氰化钾属于低毒类物质，因食盐每日用量较小，所以所含拮抗剂不会引发中毒情况，也不会对人体造成有害影响。
1.亚铁氰化钾本身的毒性较低。
2.日常食盐用量少使得其所含拮抗剂不会危害人体。
二、亚铁氰化钾具有水溶性，即便长期食用也不会在人体潴留，而是可以通过尿液排出体外。此外，亚铁氰化钾这种拮抗剂不管是在中国还是其他国家，都常用于食盐中，是安全无害的。
1.水溶性使其能排出体外。
2.在国内外都普遍应用于食盐且无害。
总之，食盐中的拮抗剂是安全的，消费者不必对此有所担忧。