宝宝出现咳嗽、腹泻可能是以下这些情况导致：
一、胃肠型感冒：宝宝自身抵抗力较弱，一旦受凉或是淋雨就容易引发胃肠型感冒。在早期往往会有恶心、呕吐、腹泻、发热以及咳嗽等表现，其腹泻的大便通常是水样或者蛋花汤样。胃肠型感冒主要是因柯萨奇病毒等感染引起，同时伴有细菌混合感染。当病毒侵袭到胃肠道时，会造成胃肠功能紊乱，从而出现一系列胃肠道症状，而咳嗽等呼吸道症状可能是病毒同时侵袭呼吸道所致。
二、食物过敏：当宝宝吃了芒果、桃子、虾等容易过敏的食物后，容易诱发食物过敏。此时会有咳嗽、打喷嚏、鼻塞等呼吸道症状，同时还伴有腹泻、呕吐、恶心等胃肠道症状。食物过敏主要是机体对某些食物产生了异常的免疫反应，当这种免疫反应累及呼吸道和胃肠道时，就会有相应的症状表现。
三、胃肠炎：如果宝宝长期进食刺激性食物，就可能诱发胃肠炎，会出现食欲减退、嗳酸、呕吐等症状，在呕吐时容易伴随咳嗽，同时还伴有腹泻、腹痛等表现。胃肠炎通常是因饮食不当、细菌或病毒感染等引起，会导致胃肠道黏膜受损，进而引发各种症状。
总之，当宝宝出现咳嗽、腹泻等情况时，家长要及时关注，仔细分析可能的原因，必要时寻求专业医生的帮助，以便明确诊断并进行针对性的治疗。