关键点：胰岛素释放试验成年人正常值；胰岛素释放试验的意义；胰岛素释放试验的注意事项；血糖高患者的日常饮食注意。
一、胰岛素释放试验成年人正常值：
空腹基础胰岛素参考正常值为5～20μU/ml，餐后正常人血清胰岛素峰值约为空腹时的5～10倍，峰值一般出现在餐后30—60分钟（与进食种类有关，饮用葡萄糖峰值出现快，食用馒头则峰值出现慢），3小时后接近空腹值。
二、胰岛素释放试验的意义：
该试验通过让病人空腹时定量口服葡萄糖，测定空腹及服糖后不同时间的血浆胰岛素水平，以了解胰岛β细胞的储备功能，有助于糖尿病的分型及指导治疗。
三、胰岛素释放试验的注意事项：
此项检查为空腹采血，检查者在前一天晚上8点以后不可再进食。检测当天不可剧烈运动以免影响效果，检测过程中也不可吃其他东西以免影响检测结果。
四、血糖高患者的日常饮食注意：
患者日常一定要注意饮食，以清淡为主，忌口甜食，多吃粗粮。
总结概况提示：本文主要阐述了胰岛素释放试验的相关内容，包括成年人正常值、意义、注意事项，同时也强调了血糖高患者的饮食要点。