上吐下泻且吃什么就吐可能是急性胃肠炎等原因引起的，一般需要及时就医处理。如果是轻度的情况，可先通过调整饮食等方式缓解。
病因初步判断
上吐下泻、吃什么就吐多由急性胃肠炎导致，常见原因是食用了被细菌、病毒污染的食物，比如进食了变质的剩菜剩饭等。另外，腹部着凉也可能引发这种症状。
饮食调整要点
暂时禁食： 在呕吐比较剧烈的时候，通常需要暂时停止进食，一般禁食1-2小时，让胃肠道得到一定的休息。之后可以少量饮用一些淡盐水，补充因呕吐丢失的水分和电解质，防止脱水。逐渐恢复饮食： 禁食后若呕吐缓解，可先尝试喝一些米汤，米汤容易消化，不会加重胃肠道负担。如果喝米汤没有不适，再逐渐过渡到吃一些稀软的面条、馒头等清淡易消化的食物，避免吃油腻、辛辣、刺激性食物，像油炸食品、辣椒等都要避免，这些食物会刺激胃肠道，加重呕吐和腹泻症状。
就医及药物注意
及时就医： 如果上吐下泻的情况比较严重，比如频繁呕吐、腹泻次数多，伴有发热、脱水症状（如口干、尿量明显减少等），需要及时就医。医生可能会根据情况进行相关检查，如大便常规等，来明确病因。药物使用： 如果是细菌感染引起的急性胃肠炎，可能会用到抗生素，但具体用药需遵医嘱。不过一般不建议自行随意使用止吐止泻药物，因为有些情况盲目用止吐药可能会掩盖病情，比如肠梗阻等疾病也会有呕吐症状，误服止吐药会耽误诊断和治疗。
特殊人群注意
儿童： 儿童出现上吐下泻、吃什么就吐的情况更要重视，因为儿童身体机能较弱，更容易出现脱水等严重情况。要密切关注儿童的精神状态、尿量等情况，及时补充水分，如果呕吐严重，需尽快带儿童就医。老年人： 老年人本身身体机能下降，出现上吐下泻、吃什么就吐时也应及时就医，因为老年人可能合并有其他基础疾病，如心脑血管疾病等，呕吐腹泻可能会诱发病情加重。