上吐下泻时可通过以下方式促进恢复或缓解症状：
一、淡盐水：患者上吐下泻会使身体水分大量流失，严重情况下还可能引发电解质紊乱、脱水等状况。此时及时补液非常重要，可通过饮用淡盐水来改善体内电解质紊乱以及体液丢失的情况。
二、小米粥：上吐下泻后患者身体通常较为虚弱，需要补充营养和能量以恢复体力。小米粥富含多种维生素和矿物质，且具有一定的健脾和胃功效。适量食用小米粥既能补充体力，又能在一定程度上缓解呕吐症状。
三、蔬菜粥：蔬菜粥也是易消化的食物，对胃肠道刺激较小。适当食用可以补充身体所需的各类维生素和微量元素，对病情的恢复有一定帮助。
四、药物：当上吐下泻症状严重时，可在医生指导下使用甲氧氯普胺、异丙嗪等药物来缓解呕吐症状，同时配合蒙脱石散、洛哌丁胺等止泻药物来减轻腹泻症状。对于合并细菌感染的患者，可服用诺氟沙星、环丙沙星等抗生素药物进行治疗。
总结：上吐下泻后可采取饮用淡盐水、食用小米粥和蔬菜粥等方式，必要时结合药物治疗来缓解症状和促进恢复，具体应根据个人情况在医生指导下进行合理选择和应用。