胆结石胆囊萎缩是否要切除取决于患者自身情况。若胆结石胆囊萎缩患者合并其他疾病，应进行胆囊切除术；若未合并其他疾病且无明显临床症状，可保守治疗。患胆结石胆囊萎缩后应及时到医院做相关检查以明确诊断并对症治疗。
一、胆囊萎缩原因及影响
胆囊萎缩一般由胆囊结石或慢性胆囊炎导致，胆囊体积显著缩小，胆汁分泌大幅减少，此时胆囊储存与浓缩胆汁功能大幅降低甚至基本消失，易引起胆囊内壁细胞癌变或其他病变，所以多数胆结石胆囊萎缩患者需进行胆囊切除术。
二、不同症状的应对
1.若患者无明显临床症状，可遵医嘱服用消炎利胆药物进行相应治疗。
2.若合并黄疸，说明胆囊内结石移动到胆总管内，应及时手术治疗。
3.若血液中肿瘤指标明显增高、胆结石较大，表明出现肿瘤可能性较大，也需及时手术。
日常生活中要适当休息，保持良好生活与饮食习惯，避免抽烟、喝酒，还需适当锻炼以提高抵抗力。若出现胆囊部位不适症状，应及时到正规医院检查并对症治疗，若无手术禁忌证，建议及早手术治疗。
总之，对于胆结石胆囊萎缩患者，要根据具体情况选择合适的治疗方式，同时在日常生活中做好护理，出现问题及时处理。