老年人的血糖值评判标准与成年人相同，正常范围一般是空腹时3.9mmol/L至6.1mmol/L，餐后两小时血糖低于7.8mmol/L，不过血糖控制可依据个人情况灵活调整。
一、老年人血糖控制范围可个体化调整。对于80至85岁的老年患者，血糖控制可适当放宽，比如空腹血糖可控制在7mmol/L以下，餐后血糖控制在10mmol/L以下。但具体的血糖控制范围必须根据患者具体状况来确定，并非所有人都适合放宽指标，否则不利于血糖的有效管理和控制。
二、老年人要注重定期监测血糖水平。一旦发现血糖值高于正常范围，应及时前往医院进行诊治。
三、在日常生活中，老年人的饮食应尽量保持清淡，多食用新鲜水果和蔬菜，避免食用过于油腻的食物。
总之，老年人要重视血糖问题，根据自身情况合理控制血糖，定期监测，日常饮食做好调整，以维护自身健康。