老年人空腹血糖的正常值范围为3.9～6.1mmol/L。但需要注意的是，随着年龄的增长，老年人的胰岛功能可能会逐渐下降，对血糖的调节能力也会减弱。因此，对于老年人来说，血糖的控制目标可能需要适当放宽。
此外，老年人的血糖值还可能受到其他因素的影响，如饮食、运动量、药物等。因此，在监测血糖时，需要综合考虑这些因素，并根据医生的建议进行调整。
如果老年人的空腹血糖值超过7.0mmol/L，或者随机血糖值超过11.1mmol/L，就需要考虑糖尿病的可能。此时，需要进一步进行糖化血红蛋白、口服葡萄糖耐量试验等检查，以明确诊断。
对于已经确诊为糖尿病的老年人，需要更加严格地控制血糖，以预防糖尿病并发症的发生。除了饮食控制和运动治疗外，可能还需要使用药物进行治疗。
总之，老年人的空腹血糖正常值范围需要根据个体情况进行综合判断，并在医生的指导下进行管理和治疗。同时，老年人也需要定期监测血糖，以便及时发现问题并采取相应的措施。