吃完饭后就大便可能由胃-结肠反射、饮食因素、肠炎等原因导致。
一、胃-结肠反射：进食后胃充盈，会反射性地引起结肠运动增强，进而出现这种情况，这属于正常生理现象。比如，当我们进食时，胃部受到食物的刺激而扩张，神经系统会将这种信号传递到结肠，促使结肠蠕动加快，以帮助消化和排泄，所以有时就会在饭后很快产生便意并排便。
二、饮食因素：如果食用了过凉的食物或者是能增加胃肠蠕动的食物，会导致胃肠蠕动加速，从而引起吃完饭后就大便的现象。像一些生冷食物，可能会刺激胃肠道，使其运动异常；而一些富含膳食纤维等能促进胃肠蠕动的食物，在大量食用后也可能产生类似的效果。
三、肠炎：若是食用了变质或不洁净的食物，可能引发肠炎，这会致使胃肠蠕动增加，表现出吃完饭后就大便的症状。变质食物中的有害菌或不洁净食物携带的病菌等进入肠道后，会引发肠道炎症反应，扰乱肠道正常的运动规律。
吃完饭后就大便，如果没有其他不适症状，可先暂时观察。但若频繁出现这种情况，建议及时就医。
总结概况提示：本文主要阐述了吃完饭后就大便的可能原因，包括胃-结肠反射这一正常生理现象，以及饮食因素和肠炎等可能导致的异常情况，并对相关原因的具体表现和机制进行了详细说明，同时也给出了应对建议。