大三阳指的是乙型肝炎表面抗原、乙型肝炎e抗原、乙型肝炎核心抗体呈阳性，小三阳则是指乙型肝炎表面抗原、乙型肝炎e抗体和乙型肝炎核心抗体阳性，而大小三阳通常吃饭不会传染。具体来说：
一、大小三阳主要通过性接触、血液以及母婴垂直等方式传播。
1.性接触传播是重要途径之一。
2.血液传播如输血、共用注射器等可能导致传染。
3.母婴垂直传播包括宫内感染、分娩时感染等。
二、在吃饭时一般不会出现这些传播途径，即便可能有唾液污染，但唾液中的乙型肝炎病毒量通常较小，往往不会引发传染。
三、乙型肝炎病毒是一种能引发慢性肝脏炎症、肝纤维化、肝硬化甚至肝癌的病毒。
四、为有效预防乙型肝炎病毒，可以进行注射乙型肝炎疫苗。
五、若发现乙型肝炎病毒感染，务必及时前往正规专业医院就诊，要在专业医师指导下进行系统治疗，切不可私下自行诊治，以免延误最佳治疗时机，进而延误病情。
总之，对于大小三阳的传播途径和预防治疗等方面需要有清晰的认识，以保障自身和他人的健康。