皮肤被热油烫伤后，首先要立刻用流动的凉水冲洗烫伤部位15~30分钟，这样能降低烫伤处的温度，减轻损伤。
烫伤后的初步处理
凉水冲洗： 尽快用流动的凉水持续冲洗烫伤部位，水温保持在15~20℃为宜，能有效缓解疼痛，减少烫伤深度。如果身边没有凉水，也可以用干净的冷水浸湿的毛巾等敷在烫伤处。脱掉相关衣物： 如果烫伤部位有衣物覆盖，要小心轻柔地脱掉衣物，避免强行撕扯，防止弄破烫伤后形成的水疱，加重损伤。若衣物粘连在烫伤处，不要硬脱，可以用剪刀剪开未粘连的部分。
如何判断烫伤程度
一度烫伤： 皮肤发红，有轻微疼痛，一般2~3天就能好转，不会留疤。比如只是皮肤被热水稍微烫了一下，出现发红但没有水疱的情况。二度烫伤： 分为浅二度和深二度。浅二度烫伤会起水疱，创面红肿明显，疼痛剧烈；深二度烫伤水疱较小，创面红白相间，感觉相对迟钝。浅二度烫伤如果护理得当，1~2周可愈合，可能会有色素沉着；深二度烫伤愈合时间较长，可能会留疤。
烫伤后的正确用药
外用药物： 可以使用烫伤膏等药物。比如湿润烧伤膏，能起到止痛、促进创面愈合的作用。但如果烫伤部位出现感染迹象，如创面红肿加重、有脓性分泌物等，就不能自行用药了，需要及时就医。避免使用不当药物： 千万不要在烫伤处涂抹牙膏、酱油等，这些物质不仅不能起到治疗作用，还可能会污染创面，增加感染的风险。
严重烫伤的紧急处理
及时就医： 如果烫伤面积较大，比如超过体表的5%（儿童超过3%），或者烫伤深度较深，达到深二度及以上，或者烫伤部位在关节、面部等特殊部位，应立即前往医院就诊。医生会根据烫伤的具体情况进行专业的处理，如清创、包扎、补液等治疗。