奶粉过敏的症状因人而异，可能包括以下几个方面：
1.皮肤症状：宝宝的皮肤上可能会出现红疹、湿疹、皮肤瘙痒等症状。
2.胃肠道症状：宝宝可能会出现呕吐、腹泻、腹痛、便秘等症状。
3.呼吸道症状：宝宝可能会出现咳嗽、喘息、呼吸困难等症状。
4.其他症状：宝宝可能会出现烦躁、哭闹、睡眠不安等症状。
需要注意的是，有些宝宝可能会同时出现多种症状，而有些宝宝可能只会出现其中一种或几种症状。如果宝宝出现了上述症状，家长应该及时带宝宝去医院就诊，以便确诊并采取相应的治疗措施。
如果宝宝对奶粉过敏，家长可以考虑给宝宝选择水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉。这些奶粉已经将蛋白质分解成了小分子，更容易被宝宝消化吸收，同时也可以减少宝宝过敏的风险。此外，家长还应该注意宝宝的饮食，避免让宝宝接触到可能引起过敏的食物。