宝宝晚上睡觉头上出汗的原因主要有以下几点：
1.新陈代谢旺盛：宝宝的皮肤含水量较大，微血管分布较多，新陈代谢旺盛，植物神经调节功能尚不健全，因此出汗较多，这是一种正常的生理现象。随着宝宝的生长发育，这种现象会逐渐减轻。
2.室内温度过高：如果宝宝睡觉的环境温度过高，或者盖的被子过厚，也会导致宝宝头部出汗过多。家长可以适当调整室内温度和宝宝的被子，以保持宝宝舒适的睡眠环境。
3.缺钙：宝宝缺钙时，也会出现多汗、烦躁、睡眠不安等症状。家长可以带宝宝去医院检查一下微量元素，以确定是否缺钙。如果缺钙，可以在医生的指导下给宝宝补充钙剂和维生素D。
4.疾病因素：某些疾病也可能导致宝宝晚上睡觉头上出汗，如结核病、佝偻病、低血糖等。如果宝宝除了多汗外，还伴有其他症状，如低热、咳嗽、乏力、食欲不振等，家长应及时带宝宝去医院检查，以明确病因。
总之，如果宝宝晚上睡觉头上出汗过多，家长应注意观察宝宝的情况，如果宝宝精神状态良好，饮食正常，一般不需要特殊处理。如果宝宝伴有其他不适症状，应及时带宝宝去医院检查，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。