感冒时可以吃山药，而且食用山药对身体有益。山药中含有丰富的营养成分，如蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等，这些成分可以为身体提供能量和营养，有助于提高身体的免疫力，促进身体的恢复。
此外，山药还具有以下功效：
1.健脾益胃：山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，脾胃虚弱、食少体倦、泄泻的人可以在感冒期间食用山药，有助于缓解症状。
2.益肺止咳：山药中含有皂甙、黏液质等成分，有润滑、滋润的作用，可益肺气、养肺阴，所以肺虚痰嗽久咳的人可以在感冒期间食用山药，有助于减轻咳嗽症状。
3.降低血糖：山药中的黏液蛋白、多巴胺等成分，有降低血糖的作用，糖尿病患者在感冒期间食用山药，有助于控制血糖。
需要注意的是，山药虽然营养丰富，但也不能过量食用。在感冒期间，饮食应该以清淡、易消化为主，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。同时，应该注意休息，保持充足的睡眠，多喝水，有助于身体的恢复。