坐月子下奶的汤

坐月子期间,合理的汤品有助于下奶,常见的有鲫鱼豆腐汤、猪蹄汤、乌鸡汤等。一般来说,坚持饮用合适的汤品,能在一定程度上帮助乳汁分泌。

鲫鱼豆腐汤

食材准备: 鲫鱼1条(约250克)、豆腐1块、生姜、葱、盐适量。制作方法: 将鲫鱼洗净,煎至两面金黄;豆腐切块备用;锅中加水,放入煎好的鲫鱼、豆腐、生姜,大火烧开后转小火炖30 - 40分钟,最后加盐调味,撒上葱花即可。鲫鱼富含蛋白质,能为乳汁分泌提供营养;豆腐也含有丰富的植物蛋白,搭配起来有助于下奶。

猪蹄汤

食材准备: 猪蹄2只、花生适量、红枣几颗、生姜、葱、料酒、盐少许。制作方法: 猪蹄洗净切块,焯水去掉血沫;将猪蹄放入锅中,加入花生、红枣、生姜、葱、料酒,加水没过食材,大火烧开后转小火炖煮1.5 - 2小时,最后加盐调味。猪蹄中含有较多的胶原蛋白等营养成分,花生和红枣也有一定的补益作用,能帮助促进乳汁分泌。不过,猪蹄汤油脂含量相对较高,产后不宜过早大量饮用,以免引起乳腺管堵塞。

乌鸡汤

食材准备: 乌鸡1只、枸杞、党参、黄芪、生姜、盐适量。制作方法: 乌鸡处理干净后切块,焯水;将乌鸡放入锅中,加入枸杞、党参、黄芪、生姜,加水炖煮1 - 1.5小时,最后加盐调味。乌鸡营养丰富,党参、黄芪有补气养血的功效,对于产后身体虚弱、需要下奶的妈妈来说,适当饮用乌鸡汤有助于补充气血,促进乳汁分泌。但体质偏热的妈妈饮用时要适量,以免出现上火等不适。