一般情况下，建议饭后1~3小时再进行锻炼身体。
首先，进食后，大量血液流入胃肠道，帮助食物消化与养分吸收，如果这时进行锻炼，血液就会流向四肢等运动器官，导致胃肠道的血液供应不足，影响食物的消化与吸收，长期如此可能会引起消化不良、腹痛、腹胀等不适症状。
其次，不同的人消化能力不同，因此饭后可以开始锻炼身体的时间也会有所差异。一般而言，身体素质较好的人，消化能力较强，饭后1小时左右可以开始锻炼身体；而身体素质较差、消化能力较弱的人，饭后需要更多的时间来消化食物，可能需要2~3小时才能进行锻炼。
此外，需要注意的是，在某些情况下，如进食过多、过油腻，或进行了高强度的运动后，可能需要更长的时间来恢复。如果饭后感到明显的饱胀、困倦或不适，建议适当延长休息时间。
总之，为了身体健康，建议根据个人情况，合理安排锻炼时间。如果有任何健康问题或疑虑，最好在进行锻炼前咨询医生的建议。