胃食管反流病常见症状有烧心和反流，约有50%~70%的患者会出现烧心，表现为胸骨后向颈部放射的烧灼感，通常在进食后1小时左右出现。反流则是指胃内容物在无恶心和不用力的情况下涌入咽部或口腔的感觉，部分患者在空腹时也可能发生反流。
消化道相关症状
反流症状：除了上述空腹可能出现的反流，有些患者在进食过多、弯腰、平卧时更容易发生反流，反流物多为酸味或带苦味的胃内容物。烧心症状：除了胸骨后烧灼感，严重时可能会放射到背部、胸部等部位，而且烧心症状常在进餐后明显，尤其在饱食后更容易出现。
食管外相关症状
咳嗽：胃食管反流病可能会引起咳嗽，尤其是夜间咳嗽较为常见。有研究发现，部分慢性咳嗽患者是由胃食管反流病导致的，约占慢性咳嗽病因的10%~40%。咽喉不适：患者可能会感觉咽喉部有异物感、刺痛感，还可能出现声音嘶哑的情况。这是因为反流物刺激咽喉部黏膜引起的。
其他不典型症状
胸痛：有的患者会表现为胸痛，疼痛部位多在胸骨后，疼痛性质多样，可为烧灼样痛、刺痛等，容易被误认为是冠心病发作。但与冠心病不同的是，胃食管反流病引起的胸痛在进食后、平卧时更容易发作，服用抗酸药物后可能会缓解。吞咽困难：少数患者会出现吞咽困难，初期可能是由于食管痉挛引起，表现为间歇性吞咽困难；如果病情反复发作，可能会导致食管狭窄，出现持续性吞咽困难，而且吞咽固体食物时更为明显。