胃食管反流病比较常见，其典型症状之一是烧心，约有超过50%的患者会出现烧心症状，通常是在餐后1小时左右出现，由胸骨后向颈部放射。
典型消化道症状：
烧心： 最常见的典型症状，是胸骨后或剑突下烧灼感，常由胸骨下段向上延伸。多在餐后1小时出现，卧位、弯腰或腹压增高时可加重。反流： 指胃内容物在无恶心和不用力的情况下涌入咽部或口腔的感觉，含酸味或仅为酸水时称反酸。反流症状多在餐后明显，部分患者在夜间睡眠时可因反流引起呛咳甚至惊醒。
非典型消化道症状：
胸痛： 由反流物刺激食管引起，疼痛发生在胸骨后，严重时可为剧烈刺痛，可放射到心前区、后背、肩部、颈部、耳后，有时酷似心绞痛，可伴有或不伴有烧心和反流症状。吞咽困难或吞咽疼痛： 部分患者因反流物刺激食管引起痉挛，出现吞咽困难，呈间歇性发作；少部分患者吞咽困难是由食管狭窄引起，呈持续或进行性加重。吞咽疼痛可发生在吞咽固体或液体食物时，严重时可为剧烈刺痛。
食管外症状：
咳嗽： 是胃食管反流病常见的食管外症状，由反流物刺激或损伤食管以外的组织或器官引起，部分患者以咳嗽为唯一表现。咳嗽多发生在日间和直立位，夜间咳嗽较少见。哮喘： 反流物刺激气道可引起支气管痉挛和哮喘发作，这种哮喘无季节性，常伴有烧心、反流等消化道症状，但也有部分患者以哮喘为首发或主要表现，难与其他原因引起的哮喘鉴别。咽喉症状： 如声嘶、咽部异物感或堵塞感等。反流物刺激咽喉部可引起咽喉炎、声带炎，长期反流还可能导致咽部黏膜损伤、声带小结或息肉等。