姜糖水主要由姜丝、红糖等原料制成，通常不能每天喝。具体原因如下：
一、上火：
1.生姜是药食兼用的热性食物，姜糖水也属于热性饮品。
2.若每天都喝，会因摄入过量而导致机体出现上火表现。
二、血糖升高：
1.姜糖水不适合自身血糖偏高人群以及糖尿病患者饮用。
2.因为姜糖水中糖分较高，盲目每天喝可能导致血糖升高，加重糖尿病症状。
虽然姜糖水的生姜有解表散寒、温肺止咳的功效，红糖有温经散寒、活血止痛的功效，但它只能用于辅助治疗风寒感冒、痛经等情况，不能当作药物使用。如果机体出现上述不适症状，应积极到医院进行相关检查，并在医生指导下进行对症治疗。
总结：姜糖水不能每天喝，否则可能导致上火和血糖升高，其功效主要在于辅助治疗某些病症，不能替代药物，出现不适需及时就医治疗。