咽炎患者可以喝一些具有清热利咽、生津止渴作用的茶，有助于缓解咽炎的症状，以下是几种比较好的茶饮：
1.绿茶：绿茶中含有丰富的茶多酚、咖啡因等成分，具有清热解毒、抗菌消炎的作用，能够缓解咽炎引起的喉咙疼痛、干燥等症状。
2.胖大海茶：胖大海具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效，对咽炎、扁桃体炎等有较好的疗效。
3.菊花茶：菊花茶具有清热解毒、清肝明目的作用，对咽炎引起的喉咙肿痛、声音嘶哑等症状有一定的缓解作用。
4.柠檬茶：柠檬中含有丰富的维生素C，具有抗菌消炎、增强免疫力的作用，能够缓解咽炎引起的喉咙不适。
5.薄荷茶：薄荷具有清热解毒、利咽止痛的作用，对咽炎引起的喉咙疼痛、干燥等症状有一定的缓解作用。
需要注意的是，茶饮只能起到辅助治疗的作用，不能替代药物。如果咽炎症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，咽炎患者在日常生活中还应注意保持口腔清洁，避免食用辛辣、刺激性食物，戒烟戒酒等。