吃阿胶糕常会导致便秘。这主要是因为阿胶糕中糖分含量较高，食用后可能引发上火从而出现便秘状况。当出现便秘时，可采取如下措施：
一、在饮食方面要多加留意：
1.患者可多食用新鲜的蔬菜水果以及粗粮等富含纤维的食物，比如苹果、红薯、萝卜等。
2.还可多吃益生菌类食物以促进肠道蠕动，像酸奶、酸菜等。
3.平时要多喝水，适量进行运动，如散步、慢跑等，这样能改善胃肠功能，推动胃肠道的蠕动，从而缓解便秘症状。
二、但要是便秘情况较为严重，通常可以在医生指导下，合理使用具有清热泻火作用的药物来进行调理，例如黄连上清片、麻仁润肠丸、牛黄解毒丸以及牛黄清胃丸等。这些药物具备清热解毒、润肠通便的功效，且对胃肠道刺激性较小。
总之，食用阿胶糕可能引起便秘，要根据便秘的具体情况选择合适的改善方法。