清肝火的食物主要有以下这些：
一、菊花：患者要清肝火的话，通常可以选择菊花。菊花具有疏散风热、清泻肝火等作用。对于肝火旺盛引发的眼结膜充血、眼睛疼痛、头晕头痛等状况，能够起到一定的改善效果。
二、芹菜：芹菜也是一种可清肝火的食物。芹菜味甘、性凉，其凉性能够发挥清热的功效，同时还具备清热解毒、平抑肝阳、利尿降压的功能。针对肝阳上亢导致的头痛头晕、眼结膜充血等症状，能起到辅助的调节作用。
三、桑葚：桑葚同样是具有清肝火功效的食物。桑葚有滋补肝阴、明目的效果。对于肝阴不足、虚火上炎引起的眼睛干涩疼痛等症状，都有着良好的调理作用。
同时，患者清肝火时，还可以在医生指导下使用一些药物，常用的药物包括龙胆泻肝丸、逍遥丸、黄连上清片等。
总结提示：清肝火的食物如菊花、芹菜、桑葚，以及清肝火时可在医生指导下使用的药物。