亚麻酸是人体必需的脂肪酸之一，有不少食物富含亚麻酸。比如紫苏籽，其亚麻酸含量较高，一般可达60%左右；还有亚麻籽，亚麻酸含量能达到50% - 60%。
植物油类
亚麻籽油： 它是富含亚麻酸的典型植物油，其中亚麻酸含量能达到50%以上，日常可以用它来凉拌蔬菜等，但要注意加热温度不宜过高，因为高温会破坏亚麻酸。紫苏油： 紫苏油里亚麻酸含量也比较高，大概在50% - 60%，同样适合低温烹饪，像做凉拌沙拉时加入一点紫苏油，能为人体补充亚麻酸。
坚果种子类
奇亚籽： 奇亚籽中含有丰富的营养成分，其中亚麻酸含量约为11%左右，平时可以将奇亚籽加入酸奶或者燕麦中食用，方便又能补充亚麻酸。核桃： 核桃也是富含亚麻酸的坚果，每100克核桃中大约含有9.5克左右的亚麻酸，每天吃2 - 3个核桃就能补充一定量的亚麻酸。
鱼类
深海鱼： 像三文鱼，每100克三文鱼中亚麻酸含量约为0.8克左右，经常食用三文鱼等深海鱼，能够帮助人体摄取亚麻酸。不过在购买深海鱼时，要选择新鲜的产品，保证食用安全。