牙龈起泡可能由以下几种情况引起：
一、口腔溃疡：口腔溃疡常常出现在口腔的唇、脸颊、软腭或牙龈等部位的黏膜上。其溃疡面通常呈圆形或椭圆形，具有凹陷的特点，中心为白色或黄色，周边充血且微红肿，会有显著的疼痛感，进而可能导致牙龈肿痛起泡。
二、口腔念珠菌病：这是一种由白色念珠菌感染引发的口腔黏膜疾病，也是最常见的口腔真菌感染类型。主要表现为口干舌燥、局部疼痛、口臭以及口腔灼烧感等，免疫力低下的人群更容易患上，也会出现牙龈肿痛起泡的现象。
三、疱疹性口炎：疱疹性口炎是由单纯疱疹感染导致的。主要表现为在口腔黏膜上形成比较小的水疱，这些水疱可呈现淡黄色，会伴有牙龈肿痛起泡，且疼痛较为明显。
如果发现牙龈起泡，应尽快前往医院就诊，以便明确原因并及时进行治疗。