牙龈起泡可能由以下几种情况引起：
一、口腔溃疡：口腔溃疡通常出现在口腔的唇、脸颊、软腭或牙龈等部位的黏膜上。其溃疡面一般呈现圆形或椭圆形，具有以下特点，即溃疡面凹陷，有白色或黄色的中心，周边充血微红肿，并且伴有明显的疼痛感，进而可能出现牙龈肿痛起泡现象。
二、口腔念珠菌病：这是一种由白色念珠菌感染导致的口腔黏膜疾病，也是最常见的口腔真菌感染类型。主要表现为口干舌燥、局部疼痛、口臭、口腔灼烧感等，免疫力低下的人群更容易患上，可能会有牙龈肿痛起泡的情况发生。
三、疱疹性口炎：疱疹性口炎由单纯疱疹感染引起，主要表现为在口腔内的黏膜上会形成比较小的水疱，这些水疱可呈现淡黄色，同时会出现牙龈肿痛起泡，疼痛比较显著。
如果发现牙龈起泡，应尽快前往医院就诊。
总结提示：牙龈起泡可能涉及多种病症，如口腔溃疡、口腔念珠菌病、疱疹性口炎等，各自有其特点和表现，一旦出现这种情况应及时就医诊治。