一岁宝宝舌苔发黑，可能与以下因素有关：一是摄入食物药物，二是胃肠功能紊乱，三是内寒或内热重。具体如下：
一、摄入食物药物：
1.舌苔正常情况下是薄白而润的苔状物，由多种成分构成。如果只是舌苔发黑，舌边舌尖为正常淡红色且无其他不适，可能是“染色”现象。
2.婴儿可能因食用某些食物如酸梅、黑芝麻糊等，或服用某些药物如复方甘草片、铁剂等而导致舌头暂时染黑，过后会恢复正常，无需过度担忧。
二、胃肠功能紊乱：
1.若婴儿舌头发黑并伴有腹胀、便秘、恶心、胃口不好等胃肠道症状，通常是胃肠功能紊乱引起。
2.一般在大便通畅、里热退后，黑苔会消退，食欲也会随之改善。可给孩子使用益生菌来改善胃肠情况，饮食上采取少食多餐，或在餐后顺时针按摩宝宝肚子促进消化。
三、内寒或内热重：
1.中医认为灰黑苔与阴寒内盛或里热炽盛有关，可能是孩子内寒或内火、内热较大。
2.很多一岁孩子黑苔症状缓解后又出现，常因呼吸道感染发热后引起，退热后其他症状消失但舌苔发黑，尤其是舌中央苔黑，可能是之前发热损伤精液、燥热导致。可尝试给孩子吃梨、藕、荸荠等食物，多喂水。
总结：一岁宝宝舌苔发黑的原因多样，要根据具体表现来判断并采取相应的处理措施。如果情况持续不改善或伴有其他异常，应及时就医。