三个月的宝宝能不能喝煮的梨子水，需要分情况来看。
一、可以喝：
1.煮的梨子水相对温和：煮梨子水的过程会破坏梨子中的一些粗纤维、糖分等，使其通常比较温和且不具刺激性。
2.宝宝胃肠道正常时可适量喝：如果三个月的宝宝胃肠道功能正常，没有急性胃肠炎、消化不良等问题，也没有腹胀、腹痛、腹泻等症状，那么可以适量喝煮的梨子水。
3.有一定益处：梨子水中营养较为丰富，含有一定的维生素、葡萄糖、锌等微量元素，对三个月宝宝的生长发育有一定辅助作用，还能给宝宝提供一定的水分和能量。
二、不可以喝：
部分三个月的宝宝属于过敏体质，可能会对梨子过敏，在这种情况下就不可以喝煮的梨子水，否则可能会导致宝宝食物过敏，出现腹痛、腹泻、皮疹等不适症状，并且除了梨子水外，也不能直接让宝宝进食梨子。
总之，三个月宝宝能否喝煮的梨子水要根据具体情况来判断，要考虑宝宝的体质和胃肠道状况等因素。