包菜具有很高的营养价值，能为人体提供丰富营养物质，如维生素C、叶酸、膳食纤维，以及钠、钾、钙等微量元素。其能提升新陈代谢，增强人体免疫力，有助于预防感冒、巨幼细胞性贫血等疾病。
一、包菜营养丰富
1.维生素C：对人体有着重要作用，能帮助维持身体的正常生理功能。
2.叶酸：对于细胞的生长和发育至关重要。
3.膳食纤维：可以促进胃肠蠕动，对肠道健康有益。
4.各种微量元素：钠、钾、钙等能维持人体的电解质平衡等。
二、包菜的功效多样
1.抗氧化：可促进体内毒素排出。
2.促进胃肠蠕动：改善便秘情况。
三、包菜适合特定人群
肥胖人士和糖尿病患者多吃包菜有利于控制体重和血糖，因为包菜热量和含糖量都很低。
四、中医对包菜的看法
中医认为包菜性平味甘，归脾经、胃经，食用包菜可以调节脏腑、强身健体。
总之，包菜是一种营养价值高且功效多样的蔬菜，对人体健康有着诸多益处。