抽血可以检测出新型冠状病毒。新型冠状病毒的检测方法主要包括核酸检测、抗体检测和抗原检测等，其中核酸检测是最常用的方法之一。
核酸检测是通过采集患者的呼吸道样本（如鼻咽拭子、口咽拭子、痰液等），提取样本中的RNA，然后使用特定的技术（如逆转录聚合酶链反应（RT-PCR））扩增和检测病毒的核酸片段，以判断是否感染新型冠状病毒。
抗体检测是通过检测患者血清中是否存在新型冠状病毒的特异性抗体来判断是否感染过新型冠状病毒。抗体检测可以分为IgM抗体检测和IgG抗体检测，IgM抗体通常在感染后的早期出现，而IgG抗体则在感染后的后期出现。
抗原检测是通过检测患者呼吸道样本中是否存在新型冠状病毒的抗原来判断是否感染新型冠状病毒。抗原检测的优点是操作简单、快速，适用于大规模筛查。
需要注意的是，不同的检测方法具有不同的优缺点，检测结果也可能受到多种因素的影响，因此在进行新型冠状病毒检测时，需要根据具体情况选择合适的检测方法，并结合临床症状、流行病学史等进行综合判断。
此外，新型冠状病毒的检测结果也需要由专业的医疗机构和医生进行解读和诊断。如果怀疑自己感染了新型冠状病毒，应及时就医，并按照医生的建议进行检测和治疗。同时，也应注意个人防护，勤洗手、戴口罩、保持社交距离等，以预防感染新型冠状病毒。