孕妇可以适量吃肥肠。具体如下：
一、建议用量：每天25至50克。
二、食物简介：肥肠主要是猪的大肠，是常见食品，其富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质以及维生素等营养成分。
1.对孕妇的益处：
(1)能为孕妇提供身体所需能量；
(2)可促进身体新陈代谢；
(3)维持神经系统健康；
(4)维持皮肤的弹力和韧性。
三、做法：主要有炒菜和炖汤。
四、注意事项：
1.由于肥肠属于高胆固醇食物，孕妇应避免过量食用，以免增加胎儿患胆固醇血症的风险。
2.肥肠不能与田螺同食，否则可能导致脾胃虚寒。
3.对肥肠过敏、感冒以及脾虚便溏的患者不宜食用，不然可能产生不良后果。
孕妇在食用肥肠之前最好先咨询专业医生或营养师的意见，以确保饮食均衡和自身健康。
总之，孕妇可吃肥肠，但要注意适量及相关禁忌，同时咨询专业人士以保障自身和胎儿健康。